Selbstgemachtes Glitzer-Chiliöl als DIY Geschenk zu Weihnachten oder Wichtelgeschenk
- Living in Season
- 29. Okt. 2023
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 21. Okt.
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – und damit auch die Suche nach kreativen DIY Geschenkideen aus der Küche! Statt klassischer Süßigkeiten oder Schokolade kannst du mit einem selbstgemachten Chili-Öl für eine feurig-glitzernde Überraschung sorgen. Dieses einfache Rezept ist perfekt als Adventskalender-Füllung, Wichtelgeschenk oder Weihnachtsgeschenk für Genießer. Mit essbarem Glitzer wird das Öl zum funkelnden Highlight – ideal für alle, die es würzig und besonders mögen.
So kannst du das scharfe, weihnachtliche DIY Geschenk zubereiten:
Was du brauchst:
Olivenöl
getrocknete Chilischoten oder Chiliflocken
grobes Meersalz
Glasflasche mit Korken oder luftdichtem Verschluss
Schritt 1: Flaschen vorbereiten
Wähle neutrale Glasflaschen* oder Fläschchen im Weihnachts-Design* für dein DIY Wichtelgeschenk aus (als Adventskalender Inhalt ein kleineres Fläschchen). Bevor du beginnst, koche die Glasflaschen gründlich aus und lass sie gut trocknen. Dies stellt sicher, dass sie sauber und steril sind, bevor du dein Chili-Öl hineinfüllst.
Schritt 2: Chilis vorbereiten
Entferne die Stiele von den getrockneten Chilis. Wenn du es scharf magst, kannst du die Samen drinlassen. Andernfalls entferne sie für eine mildere Variante. Du kannst auch getrocknete Chiliflocken verwenden. Wenn du frische Chilis verwendest, sollte das Öl im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Wochen verbraucht werden.
Schritt 3: Öl erhitzen
Gieße Olivenöl in einen kleinen Topf und erhitze es bei niedriger Hitze. Füge die vorbereiteten Chilis hinzu und lass sie bei sehr niedriger Hitze für etwa 5-10 Minuten ziehen. Das Öl darf nicht zu heiß werden, da die Chilis dann dunkel werden und verbrannt schmecken.
Schritt 4: Meersalz und essbares Glitzer hinzufügen
Füge etwas grobes Meersalz hinzu. Und jetzt kommt der festliche Moment: Streue essbaren Glitzer ins Öl. Das goldene Pulver verteilt sich darin und verleiht ihm einen zauberhaften, weihnachtlichen Glanz.
Schritt 5: Abkühlen lassen und abfüllen
Lass das Chili-Öl gut abkühlen. Gieße es zusammen mit den Chilis in die vorbereiteten Glasflaschen. Sieht der Glanz nicht toll aus? Wenn der essbare Glitzer sich absetzt: Einfach gut durchschütteln!
Schritt 6: Hübsch verpacken
Jetzt wird es Zeit, dein selbstgemachtes Chili-Öl zu einem noch schöneren DIY-Geschenk zu machen. Verwende rote oder goldene Geschenkbänder, glitzernde Sticker, hübsche Etiketten oder Zahlen-Sticker für das jeweilige Adventskalender-Türchen. Für die persönliche Note kannst du eine individuelle Nachricht für die Beschenkten hinzufügen.
Haltbarkeit
Jetzt ist dein selbstgemachtes Chili-Öl fertig. Egal, ob du es in einem Adventskalender versteckst oder als persönliches DIY-Weihnachtsgeschenk weitergibst, es wird sicherlich Freude bereiten.
Mit getrockneten Chilischoten zubereitet, ist es bei kühler, dunkler Lagerung etwa 6 bis 12 Monate haltbar. Stelle sicher, dass die Glasflasche oder der Behälter immer verschlossen ist.
Viel Spaß beim Verschenken und frohe Weihnachten!
Selbstgemachtes Chili-Öl ist nicht nur ein originelles DIY Geschenk, sondern auch eine tolle Idee für alle, die kleine Weihnachtsgeschenke aus der Küche lieben. Ob als scharfes Geschenk für Freunde, als stilvolle Adventskalender-Füllung oder als Mitbringsel für Foodies – dein glitzerndes Chiliöl sorgt garantiert für Begeisterung. So einfach kannst du Genuss, Kreativität und Weihnachtsstimmung in einem selbstgemachten Geschenk vereinen – perfekt für alle, die das Besondere lieben.
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